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施工事例・ブログ
2024.02.03
施工事例

鍋のお供

鍋のお供

皆様こんにちは株式会社アスク岡本です。今回も佐多岬への釣行情報です(笑)最近ルアーの釣果が良くないので、またしてもエサ釣り、ルアー釣り、と是が非でも魚を釣るパターンです(笑)

釣り上げる前のアカハタです(笑)

足場は悪いのですがきれいな海水でした。

結果は、アカハタ、尾長グレ、アカハタ、イシガキダイでした。寒波の影響もあり食いは渋かったのですが、何とかお土産は確保しました。

イシガキダイは、皮を残して藁で炙っていただきました。尾長グレは刺身、アカハタの鱗をスキ引きして、天ぷらにしています。どれも油のノリが良く非常に美味でした。

アカハタは、定番の鍋にして頂きました。サイズも良かったですので食べ応えもあり、非常に満足いく豪華なディナーになりました(笑)締めの雑炊もおいしかったです。冬にピッタリな釣果で大満足でした。

鹿児島県佐多岬釣行2024年1月30日、メジナ、アカハタ、イシガキダイ釣行 (youtube.com)

最近YouTubeも作成しています。ただの釣行記録ですが、興味のある方は、ご覧ください。

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